農(nóng)藥殘留測定儀實現(xiàn)快速檢測的必要性，為確保消費者的食品安全綠色，提高農(nóng)產(chǎn)品的質量安全水平以及競爭力，農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系對現(xiàn)行的農(nóng)藥殘留快速檢測的監(jiān)測手段和檢測水平提出了更高要求，要求農(nóng)殘快速檢測技術朝著更加快速方便、靈敏可靠的方向發(fā)展，逐漸以農(nóng)藥殘留專業(yè)檢測機構的少量檢測，向現(xiàn)場檢測及實驗室的大量檢測輻射。在農(nóng)藥殘留問題上，我國農(nóng)藥殘留*位僅807項，而歐盟14.5萬項目前位于舊_界前列，一此國家例如口木多達5萬多項，美國1萬多項，食品發(fā)展委員會有3338項，近年來，社會農(nóng)藥殘留標準口趨嚴格，阻礙了我國蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的出II貿(mào)易，我國出II農(nóng)產(chǎn)品屢遭國外拒收、扣留、退貨、索賠，皆因農(nóng)藥殘留問題，每年外貿(mào)損失嚴重，經(jīng)統(tǒng)計高達70億美元。我國目前面臨的農(nóng)殘問題及其嚴重，加之現(xiàn)階段我國所使用的農(nóng)殘快速檢測方法存在著不能定量、依賴國外進口、適用范圍小等多種問題，故農(nóng)殘快速檢測技術在改善其定性能力、靈敏度、受限制和覆蓋范圍方面迫在眉睫。